Notre Carte
Depuis notre comptoir, nous perpétuons la tradition japonaise avec des produits frais sélectionnés chaque jour. Une cuisine authentique, préparée avec précision et passion.Une sélection de sushis, sashimis et makis préparés avec passion et savoir-faire.
Livraison & à emporter disponibles.
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Salades et Soupes
Saveurs légères et réconfortantes, préparées avec des ingrédients de saison.
EdamameVGCHF 5.00
Soupe MisoVCHF 5.00
Salade d'algues HijikiCHF 6.00
Salade d'algues Hiyashi WakameCHF 6.00
Salade ShitakeCHF 6.00
Salade VégétarienneCHF 8.00
Salade au CrabeCHF 12.00
Salade MaguroCHF 16.00
Salade YamatoCHF 22.00
Assortiments
Assiettes composées avec soin pour découvrir nos spécialités en un seul service.
Hosomaki Saumon/Concombre 12 piècesCHF 11.00
Uramaki Végétarien 8 piècesCHF 13.00
Sashimi Saumon 6 piècesCHF 14.00
Nigiri Mixte 5 piècesCHF 15.00
Uramaki Avocat/Saumon 8 piècesCHF 16.00
Uramaki Spicy Tuna 8 piècesCHF 16.00
Uramaki Mixte 8 piècesCHF 17.00
Hosomaki Saumon/Concombre/Thon 18 piècesCHF 18.00
Uramaki Californian 8 piècesCHF 18.00
Uramaki Thon/Avocat 8 piècesCHF 18.00
Sashimi Thon/Saumon 6 piècesCHF 18.00
Sashimi Thon 6 piècesCHF 22.00
Nigiri Mixte Thon/Saumon 8 piècesCHF 24.00
Nigiri-Hosomaki 12 piècesCHF 24.00
Sashimi Moriawase 12 piècesCHF 28.00
Nigiri Mixte 10 piècesCHF 29.00
Futomaki 8 piècesCHF 29.00
Nigiri-Hosomaki 16 piècesCHF 32.00
Pokes
Bols frais et colorés, garnis de poisson cru, légumes croquants et riz vinaigré.
Poke SaumonCHF 22.00
Poke MixteCHF 25.00
Poke ThonCHF 28.00
Shirashi
Riz vinaigré recouvert de tranches de poisson frais, servi dans un bol élégant.
Shirashi Saumon 6 piècesCHF 16.00
Shirashi Saumon 12 piècesCHF 28.00
Shirashi Saumon/Avocat 12 piècesCHF 32.00
Shirashi Moriawase 12 piècesCHF 32.00
Sushi à la carte
Pièces individuelles façonnées à la main, à composer selon vos envies.
Nigiri Sushi 2 pièces - SaumonCHF 6.00
Nigiri Sushi 2 pièces - CalamarCHF 6.00
Nigiri Sushi 2 pièces - OmeletteCHF 6.00
Nigiri Sushi 2 pièces - PalourdeCHF 6.00
Nigiri Sushi 2 pièces - Tofu fritCHF 6.00
Temaki VégétarienCHF 6.00
Temaki SaumonCHF 6.00
Hosomaki 6 pièces - SaumonCHF 6.00
Hosomaki 6 pièces - ConcombreCHF 6.00
Hosomaki 6 pièces - Radis marinéCHF 6.00
Hosomaki 6 pièces - AvocatCHF 6.00
Hosomaki 6 pièces - TamagoCHF 6.00
Hosomaki 6 pièces - MangueCHF 6.00
Nigiri Sushi 2 pièces - Thon rougeCHF 8.00
Nigiri Sushi 2 pièces - BarCHF 8.00
Nigiri Sushi 2 pièces - TobikoCHF 8.00
Nigiri Sushi 2 pièces - Spicy TunaCHF 8.00
Nigiri Sushi 2 pièces - MaquereauCHF 8.00
Nigiri Sushi 2 pièces - Crevette géanteCHF 8.00
Nigiri Sushi 2 pièces - Crevette crue sucréeCHF 8.00
Temaki CalifornianCHF 8.00
Temaki Saumon-AvocatCHF 8.00
Temaki Saumon-MangueCHF 8.00
Temaki Spicy TunaCHF 8.00
Hosomaki 6 pièces - Thon rougeCHF 8.00
Hosomaki 6 pièces - Spicy TunaCHF 8.00
Hosomaki 6 pièces - Saumon-AvocatCHF 8.00
Hosomaki 6 pièces - Saumon-MangueCHF 8.00
Hosomaki 6 pièces - BarCHF 8.00
Nigiri Sushi 2 pièces - AnguilleCHF 10.00
Nigiri Sushi 2 pièces - CrabeCHF 10.00
Nigiri Sushi 2 pièces - Saint-JacquesCHF 10.00
Nigiri Sushi 2 pièces - Saumon tatakiCHF 10.00
Nigiri Sushi 2 pièces - Oeufs de saumonCHF 10.00
Temaki Thon-AvocatCHF 10.00
Temaki Oeufs de saumonCHF 10.00
Temaki Crabe-MangueCHF 10.00
Temaki Saumon TatakiCHF 10.00
Hosomaki 6 pièces - Thon-AvocatCHF 10.00
Hosomaki 6 pièces - Crevette géante-AvocatCHF 10.00
Hosomaki 6 pièces - Oeufs de saumonCHF 10.00
Hosomaki 6 pièces - CalifornianCHF 10.00
Hosomaki 6 pièces - Crabe-MangueCHF 10.00
Hosomaki 6 pièces - Saumon TatakiCHF 10.00